白糖期货交易手册是指用于指导投资者在白糖期货市场进行交易的规则、流程和操作指南。该手册通常包括以下内容：

1. 白糖期货交易市场概况：介绍白糖期货市场的基本概况，包括交易时间、交易所、交易品种等信息。

2. 交易规则：详细介绍白糖期货交易的相关规则，包括交易合约规格、交易时间、交易单位、最小价格变动等。

3. 交易流程：介绍投资者如何开户、下单、交易结算等操作流程，包括如何选择合适的交易平台和期货经纪商。

4. 风险管理：介绍投资者在白糖期货交易中应该注意的风险管理原则和方法，包括止损策略、资金管理等。

5. 技术分析：介绍投资者如何利用技术分析工具对白糖期货市场进行分析和预测，包括图表分析、技术指标等内容。

6. 市场分析：介绍投资者如何进行基本面分析和市场消息分析，以及如何利用这些信息进行交易决策。

总的来说，白糖期货交易手册旨在帮助投资者更好地了解白糖期货市场，掌握交易规则和技巧，提高交易成功的概率，降低风险。