卖日历价差期权是指一个投资者在期权市场上出售日历价差期权合约的行为。日历价差期权是指在不同到期日的两个期权之间的价差。卖家在卖出这种期权时，会收取买家支付的权利金，承担相应的风险。

卖日历价差期权的投资者希望在期权到期时，价差会收窄，或者价差会超过买家支付的权利金。如果价格变动符合卖家的期望，他们可以获利；如果价格变动不符合期望，卖家可能会遭受损失。

卖日历价差期权的投资者需要对市场有一定的了解和分析能力，以便做出正确的决策。同时，他们也需要承担一定的风险，因为市场波动可能导致价差扩大，从而造成损失。

总的来说，卖日历价差期权是一种风险较高的投资行为，需要投资者谨慎对待，并在充分了解市场情况和风险的前提下进行操作。