今年下半年蔬菜价格下降的主要原因有以下几点：

1. 生产供应量增加：今年下半年，蔬菜的种植面积增加，丰收季节到来，导致供应量增加。农民的努力和良好的天气条件促进了蔬菜的丰产，从而提高了市场上的供应量。

2.市场竞争加剧：由于供应量增加，市场上的蔬菜供求关系发生了变化。供应量过剩导致市场竞争加剧，为了吸引消费者，农民和批发商们降低了蔬菜的价格。

3.物流和运输成本降低：今年下半年，物流和运输行业的成本下降，这也降低了蔬菜从产地到市场的运输成本。低运输成本使得蔬菜的价格更加便宜。

4.消费需求下降：受到疫情的影响，部分餐饮行业停业或者减少经营规模，导致消费需求下降。消费需求的减少也对蔬菜价格造成了一定的影响。

综上所述，今年下半年蔬菜价格下降是由于供应量增加、市场竞争加剧、物流和运输成本降低以及消费需求下降等多种因素综合作用的结果。