中海油和中广核都是中国的大型国有企业，但它们在不同的领域有着不同的主要业务。

中海油，全称中国海洋石油集团有限公司，是中国zuida的海洋石油和天然气勘探开发公司，也是世界上zuida的海洋石油生产商之一。中海油在石油和天然气勘探、开发、生产以及石油化工、天然气销售等领域拥有广泛的业务。公司在国内外拥有众多的油气田和石油项目，通过国际合作与投资，积极扩大海外资源储备和市场份额。中海油以其强大的技术实力和资源优势，为中国的能源安全和经济发展做出了重要贡献。

中广核，全称中国广核集团有限公司，是中国核能领域的龙头企业之一。中广核在核电领域拥有丰富的经验和技术实力，是中国zuida的核电企业之一。公司在核电站设计、建设、运营管理等方面具有全面的能力。中广核致力于推动清洁能源发展，通过投资和建设核电项目，为中国提供清洁、可持续的能源供应，同时也积极参与国际核能市场的合作与竞争。

就业务范围而言，中海油主要从事石油和天然气的勘探、开发与销售，而中广核则专注于核能领域的设计、建设与运营。两者都是中国在能源领域的重要力量，对国家的能源安全和可持续发展起到了重要作用。

总体而言，中海油和中广核都是实力雄厚的企业，各自在自己的领域取得了显著的成就。选择哪个更好取决于个人的需求和偏好，以及对所在行业的关注和兴趣。