铁矿石期权是指投资者在期权市场上对铁矿石进行买卖的一种金融工具。持有铁矿石期权的投资者有权利在未来的某个时间内以约定的价格买入或卖出一定数量的铁矿石。铁矿石期权的权限包括买入期权和卖出期权两种，买入期权是指投资者有权在未来以约定的价格买入铁矿石，卖出期权是指投资者有权在未来以约定的价格卖出铁矿石。

铁矿石期权的交易结果取决于期权到期时的市场价格，如果到期时市场价格高于约定价格，持有买入期权的投资者可以通过行使期权获利；如果到期时市场价格低于约定价格，持有卖出期权的投资者可以通过行使期权获利。而如果市场价格与约定价格相同或接近，投资者可以选择放弃期权，损失为期权的buy费用。

总的来说，铁矿石期权是一种可以用来对冲风险、进行投机或套利的金融工具，投资者可以根据自己的需求和市场情况选择适合自己的期权策略。