银行承兑汇票是一种具有银行承兑责任的票据，持有人可以将其转让给他人。转让日指的是持有人将银行承兑汇票转让给他人的具体日期。

在银行承兑汇票转让日，持有人通过书面形式将银行承兑汇票的所有权转让给另一方。转让可以通过背书方式进行，即在汇票背面签字并注明受让人的姓名，也可以通过其他方式如书面协议等进行转让。

转让日的重要性在于确定票据的所有权转移时间，从而影响后续的权益和责任。一旦转让完成，转让人就不再享有该汇票的权益和责任，而转让给的受让人将成为新的持有人，享有该汇票的权益和承担相应责任。

需要注意的是，银行承兑汇票的转让必须符合法律规定，并且转让的双方应当遵守相关约定和程序。此外，转让日的确定也可能涉及到相关费用和手续费等问题，具体情况可能会因不同国家和地区而有所不同。

总之，银行承兑汇票转让日是指持有人将其名下的银行承兑汇票转让给他人的日期。转让日的确定对于票据的所有权转移和后续权益的确立具有重要意义。