乳盘是哺乳动物乳腺分泌的一种乳汁，主要供给幼崽或幼兽的营养需求。在乳腺内部形成的乳腺泡中合成，通过乳腺导管排入乳头，最终被幼崽吸食。乳盘中含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、糖类和维生素等，能够满足幼崽生长发育所需的营养。乳盘的成分和营养价值因动物种类、生长环境等因素而有所不同，但都是幼崽生长发育必不可少的重要营养来源。