承兑汇票是一种商业票据，常用于企业之间的交易。使用承兑汇票的过程如下：

1. 签发：买卖双方商定交易条件后，买方向卖方签发一张承兑汇票，承诺在汇票到期日支付一定金额的款项。

2. 承兑：卖方收到承兑汇票后，可以选择承兑或拒绝承兑。如果卖方同意承兑，即表示承诺在汇票到期日支付款项。

3. 转让：持有承兑汇票的人可以将汇票转让给其他人，转让过程中要注意遵守相关法律规定。

4. 到期兑付：在汇票到期日，持有人可以向承兑人（通常是卖方）要求兑付。承兑人在到期日支付款项后，汇票交易完成。

总的来说，承兑汇票是一种有保障的支付方式，可以在买卖双方之间建立信任关系，促进商业交易的进行。在使用承兑汇票时，双方需要遵守相关法律法规，确保交易顺利进行。