利率市场化是指将利率的形成和调整机制逐步由政府干预向市场供求关系决定转变的过程。然而，利率市场化不能快速放开的主要原因有以下几点：

1. 金融体系不完善：在进行利率市场化之前，需要建立健全的金融体系和市场监管机制。否则，放开利率市场化可能会导致金融风险的加剧，造成金融体系的不稳定。

2. 利率市场化的过渡期：由于利率市场化涉及到各个利率定价机制的改革，需要一定的过渡期进行逐步的改革和调整。过快地放开利率市场化可能会引发金融市场的剧烈波动，影响经济的稳定发展。

3. 利益相关方的调整：利率市场化的放开可能会对一些既得利益者造成影响，需要进行利益的调整和妥善安排。如果未能妥善处理相关利益冲突，可能会引发社会不稳定因素。

4. 经济结构的调整：利率市场化的放开可能会引发金融资源的重新配置和经济结构的调整。这需要一定的时间和政策的引导，以保持经济的平稳过渡。

5. 外部环境的考虑：放开利率市场化需要考虑国际经济环境和国际金融市场的影响。在全球化的背景下，国内利率市场化的放开应与国际接轨，并考虑国际金融市场的波动和风险。

综上所述，利率市场化不能快速放开是为了避免金融风险和经济不稳定的发生。需要通过逐步改革和过渡期来建立健全的金融体系和市场监管机制，平衡各方利益，并考虑国际环境的影响，以实现利率市场化的顺利过渡。