卖酱油醋的利润可以根据多个因素而变化。以下是一些可能影响酱油醋销售利润的重要因素：

1. 成本：酱油醋的成本包括原材料成本、生产成本、包装成本、运输成本等。这些成本会对销售利润产生直接影响。

2. 市场需求：市场对酱油醋的需求量和价格会影响销售利润。如果市场需求大，供应商可以提高价格获取更高利润；如果市场竞争激烈，供应商可能需要降低价格以吸引更多消费者。

3. 品牌知名度：知名品牌通常可以吸引更多消费者，从而带来更高的销售利润。建立和维护品牌形象需要一定的市场推广和广告费用。

4. 渠道和销售方式：选择适当的销售渠道和方式可以降低销售成本并提高利润。例如，直接销售给超市或批发商可能会比通过中间商销售获得更高利润。

5. 市场定位：根据目标市场的需求和竞争情况，制定合适的市场定位策略。定位高端市场可能带来更高的销售利润，但也需要提供更高品质和服务。

6. 市场竞争：如果市场上有多个竞争对手，供应商可能需要在价格和品质上进行竞争，这可能会对销售利润造成压力。

7. 成本控制和效率：有效控制生产成本、包装成本和运输成本等，同时提高生产效率，可以提高销售利润。

需要注意的是，酱油醋销售利润的具体数字因公司规模、市场规模、品牌知名度和市场竞争等因素而有所不同。因此，没有一个通用的数字可以准确描述整个行业的卖酱油醋利润。