上打利息是指借款人在借款期限结束后，未能按时偿还借款本金和利息，并继续延期借款，但需要支付一定的延期费用。这种情况在借款人无法按时偿还借款的情况下常常发生。

当借款人无法按时偿还借款时，借款机构通常会提供一种叫做“上打利息”的选择。借款人可以选择将未能按时偿还的本金和利息全部或部分转化为新的借款，然后再次开始计算利息。同时，借款人需要支付一定的延期费用，通常是按照未偿还本金的一定比例计算。

上打利息的出现通常是因为借款人在原定的借款期限内无法偿还全部借款。这可能是由于借款人的财务状况发生了变化，导致其无法按时偿还借款，或者是因为借款人未能有效地管理自己的资金，导致资金链断裂。

上打利息给借款人带来了一定的便利，因为它提供了一个延长借款期限的选择。借款人可以通过支付一定的延期费用来延缓借款的偿还，从而减轻了当前的经济压力。然而，上打利息也增加了借款人的债务负担，因为借款人需要支付更多的利息和延期费用。

总的来说，上打利息是一种在借款人无法按时偿还借款时的一种选择，它允许借款人延长借款期限，但需要支付一定的延期费用。这种选择可以减轻借款人的经济压力，但也增加了借款人的债务负担。