要开展门零售业务，可以按照以下步骤进行：

1. 市场研究和定位：首先了解目标市场的需求和竞争情况。确定目标客户群体，包括消费者的年龄、性别、收入水平等信息，并了解他们的buy习惯和偏好。此外，还需要考察潜在竞争对手的定位和市场份额。

2. 选址和租赁：选择适合门零售业务的地点，考虑人流量、周边环境、竞争情况等因素。与房地产中介或业主进行谈判，租赁合适的店面。

3. 获得必要的许可和证书：根据当地法律法规，办理开店所需的许可和证书，如工商注册、食品经营许可等。确保企业合法经营。

4. 采购和库存管理：根据市场需求和产品定位，选择供应商进行采购。与供应商建立良好的合作关系，确保获得优质的产品和合理的价格。建立库存管理系统，确保货品的及时补充和销售。

5. 产品展示和促销：在门店内设计合理的陈列和展示，以吸引顾客的注意。制定促销策略，如折扣、赠品、会员制度等，增加销售量和客户忠诚度。

6. 服务质量和客户关系管理：提供优质的服务，包括热情接待、产品咨询和售后服务等。建立客户关系管理系统，记录客户信息和buy历史，以便进行个性化营销和客户维护。

7. 市场推广：通过各种渠道进行市场推广，如广告、社交媒体、传单派发等。与周边企业或社区建立合作关系，进行联合推广活动。

8. 财务管理：建立健全的财务管理体系，包括销售记录、财务报表、成本控制等。确保企业的财务状况良好，并进行适当的财务规划和风险管理。

9. 不断改进和创新：密切关注市场和顾客需求的变化，及时调整产品定位和经营策略。引入新产品、服务或经营模式，以保持竞争力并吸引更多客户。

总结起来，开展门零售业务需要进行市场研究、选址租赁、获得许可证书、采购和库存管理、产品展示和促销、服务质量和客户关系管理、市场推广、财务管理等一系列步骤。通过不断改进和创新，提供优质的产品和服务，满足顾客需求，从而实现门零售业务的成功运营。