沽出是指在金融市场中，投资者出售持有的证券或资产以获利或避免亏损的行为。通常是指投资者根据市场行情或自身判断，决定出售手中的股票、债券、期货等金融资产，以实现投资的目标或调整投资组合。沽出可以是因为投资者认为市场行情不利，想要避免损失；也可以是因为投资者认为某个投资已经达到预期的收益目标，希望获利了结。在金融交易中，沽出是一种常见的交易行为，投资者需要根据市场情况和自身投资目标做出合适的决策。