美金汇率乘7是指将美元兑换成其他货币时，将美元的金额乘以7来计算所得到的货币的金额。这是一个简单的汇率转换公式，用于将美元金额转换为其他货币的金额。

举例来说，假设美元兑换欧元的汇率为1美元兑换0.8欧元，那么如果有100美元，按照美金汇率乘7的计算方式，可以得到700欧元。

需要注意的是，汇率是根据市场供需关系和国际货币市场的交易情况而波动的，所以实际的汇率可能会有所变化。因此，美金汇率乘7只是一个假设性的计算方式，具体的汇率应根据实际情况查询外汇市场或银行提供的汇率数据来确定。