数据的高低位指的是在计算机中表示和存储数据时的位顺序。在计算机中，数据是以二进制形式表示的，每个二进制位被称为一个比特（bit）。在一个字节（byte）中，有8个比特。

在存储数据时，计算机系统使用不同的字节序（byte order）来决定数据在内存中的存储顺序。字节序分为大端序（Big-Endian）和小端序（Little-Endian）两种。

- 大端序：数据的高位字节存储在内存的低地址处，低位字节存储在内存的高地址处。这种存储方式类似于人类阅读方式（从左到右），高位在前，低位在后。

- 小端序：数据的低位字节存储在内存的低地址处，高位字节存储在内存的高地址处。这种存储方式与大端序相反，低位在前，高位在后。

举例来说，假设有一个16位整数，其二进制表示为0000000011110000。在大端序中，高位字节为00000000，低位字节为11110000；而在小端序中，高位字节为11110000，低位字节为00000000。

字节序的选择对于数据在不同计算机体系结构之间的传输和解释非常重要。如果两台计算机的字节序不一致，那么在传输数据时就需要进行字节序的转换，以确保数据的正确解释。

总结起来，数据的高低位是指数据在内存中的存储顺序，大端序将高位字节存储在低地址处，小端序将低位字节存储在低地址处。这种存储顺序的选择对于数据的传输和解释具有重要意义。