当在超市摔倒时，以下是一些应该采取的步骤：

1. 确保自己的安全：首先，确保自己处于安全位置，远离可能的危险，避免进一步受伤。如果可能，站起来或者找到一个稳定的位置坐下。

2. 寻求帮助：如果你需要医疗帮助，向附近的工作人员或超市管理人员寻求帮助。他们可以提供急救或contact急救人员。

3. 报告事故：向超市管理人员报告事故。他们可能需要填写一份事故报告，详细描述发生的情况，以及你受伤的程度。

4. 寻求医疗帮助：如果你受伤严重或需要进一步的医疗帮助，寻求医生的建议。如果需要，他们可以为你提供进一步的诊断和治疗。

5. 收集证据：如果可能，收集与事故相关的证据，例如摔倒的地点、导致摔倒的原因、摔倒时的状况等。拍照或者录像可以为你的索赔提供支持。

6. 寻求法律咨询：如果你认为超市的疏忽或不当行为导致了你的摔倒，你可能有权提起索赔。在寻求法律咨询之前，收集所有相关证据，并与专业律师讨论你的情况。

总而言之，当在超市摔倒时，确保自己的安全并尽快寻求医疗帮助。报告事故并收集证据，以便在需要时寻求法律支持。