离岸和在岸是两个经济术语，通常用于描述国际金融和税收领域。以下是对离岸和在岸的详细概述：

1. 离岸（Offshore）：

离岸通常指的是在国外设立的公司、银行账户或金融交易，用于避税、保密或资产保护等目的。离岸地通常是一个税收较低或免税的地区，吸引国际企业和个人将资金和业务转移到那里。离岸地通常提供较宽松的金融监管和保密法律，使得个人和企业能够在那里进行各种金融活动，如投资、贸易和资金管理。离岸也可以指离开国内市场，将业务扩展到国外市场。

2. 在岸（Onshore）：

在岸通常指的是在国内设立的公司、银行账户或金融交易，遵守国内的法律和税收规定。在岸业务在国内市场进行，符合国内的金融监管和税收要求，透明度相对较高。在岸业务通常需要遵守国内的税务规定，包括纳税义务和报告要求。在岸业务也可以指企业或个人将业务留在本国，而不是将其转移到国外。

离岸和在岸的区别主要体现在以下几个方面：

- 税收：离岸地通常提供较低或免税的税收环境，吸引国际资金流入；而在岸业务需要遵守国内的税收规定，包括纳税义务和报告要求。

- 监管：离岸地通常提供较宽松的金融监管和保密法律，允许个人和企业进行各种金融活动；而在岸业务需要符合国内的金融监管要求，透明度相对较高。

- 保密：离岸地通常提供更高级别的资金保密和隐私保护，吸引一些寻求隐私的个人和企业；而在岸业务需要遵守公开透明的原则，相关信息通常需要公开披露。

需要注意的是，离岸并非都是非法或不道德的，很多企业和个人利用离岸业务进行合法的资产保护和税收优化。然而，一些非法活动（如洗钱、逃税等）和欺诈行为也可能利用离岸地来实施，因此需要遵守国际法律和规定，确保合法合规。