要分辨铁与钢，可以从以下几个方面入手：

1. 磁性：铁是一种磁性金属，而纯铁是具有明显磁性的。通过将一个磁铁靠近被测试的金属，如果金属被吸引或被磁铁吸附，那么这个金属很可能是铁或含铁的合金。然而，钢可能也具有一定的磁性，所以这个方法并不是绝对可靠的。

2. 外观：铁通常呈现出一种比较暗淡的灰色或黑色外观，而钢往往呈现出一种明亮的银白色外观。这是因为铁通常含有一些杂质，而钢是由铁和其他金属元素合金化而成的。

3. 密度：铁的密度约为7.87克/立方厘米，而钢的密度则因其成分的不同而有所变化。一般来说，钢的密度会稍微高于铁的密度。可以通过测量金属的质量和体积，并计算密度来进行初步区分。

4. 化学反应：铁和钢在某些化学反应中会表现出不同的性质。例如，铁可以与浓硫酸反应，生成铁(II)离子和二氧化硫气体，而钢则不会发生这种反应。这种方法需要一定的实验条件和化学知识。

5. 火花测试：火花测试是一种常用于金属分析的方法。通过将金属样品与砂轮摩擦，观察产生的火花形状和颜色。铁和钢的火花形状和颜色具有一定的区别，可以通过这种方法初步判断。

需要注意的是，这些方法都是初步的分辨方法，不能百分之百地确定金属的种类。要进行更准确的分辨，可能需要使用更精密的仪器和化学分析方法。