海底捞是一家知名的火锅连锁餐饮品牌，总部位于中国北京。截至目前，海底捞的分店数量最多的城市是北京，其次是上海、成都、深圳等一线城市。北京作为海底捞的总部所在地，拥有大量的分店，遍布各个商业区和购物中心。此外，海底捞在中国各个大中城市都有相当数量的分店，受到广大消费者的喜爱。