地炼是指利用地下资源进行石油提炼的过程。在地炼过程中，石油从地下开采出来后被送往炼油厂，在经过一系列的物理和化学处理后，将原油中的各种组分分离出来，得到各种石油产品，包括汽油、柴油、煤油、润滑油等。地炼是石油工业中的重要环节，是将原油转化为各种有用产品的关键步骤。通过地炼，我们能够有效利用地下资源，满足人们对能源的需求。