商品期货合约的场外市场是指在交易所之外进行的商品期货交易市场。在场外市场上，交易双方可以通过私下协商达成交易，而不需要通过交易所进行交易。场外市场通常由金融机构、经纪商和交易商等专业机构组成，他们提供交易平台和相关服务，促进买卖双方的交易。

在商品期货合约的场外市场，交易双方可以根据自身需求和风险偏好定制交易合约，灵活性较高。交易双方可以根据自身需求选择合适的标的资产、到期日、数量和价格等条款，从而满足各自的投资和套期保值需求。

场外市场的交易是一种场外交易，不受交易所规则和监管限制，交易双方可以自行协商交易条款和交易细节。因此，场外市场上的交易更加灵活和个性化，适应了不同投资者的需求。同时，场外市场也存在一定的风险，因此投资者在进行交易时需要谨慎选择合作机构，并注意风险管理。